[귤잼]새콤달콤 귤잼만들기 많은 귤 해결하기

귤을 박스로 샀더니 너무 많네요
금방 무르기도 하고
빨리 처리해야할듯 해서
귤잼 만들었어요

귤까서 끓여도 되지만
전 갈았어요
드륵드륵

곱게갈아도 되고
중간중간 귤식감 느끼고 싶음 살짝 덜 갈아도 좋아요
강불에 끓이다가 금방 약불로 바꿔줬어요

잼은 오랜시간 약불로 끓여요~

설탕은 귤과1:1

전 설탕양은 살짝 줄였어요
워낙 귤이 달기도 해서요

색이 너무너무 상큼하니 이뻐요~~

곱게 갈린건 쥬스로도 마셔요~
체에 한번 걸러주면 더 부드러워요

아침밥은 귤잼과 식빵!!